Avis
Un publicitaire évoque dans une interview ses relations avec le chercheur Jon Roriston. C'est Jon qui, poussé par son idéalisme, voulait modifier par un traitement biochimique les papilles gustatives des gens afin de créer une nouvelle saveur irrésistible. Un nouveau goût qui aurait pu être incorporé dans de la bouillie nutritive produite en masse afin de résoudre les problèmes de l'alimentation humaine. Le publicitaire feint de soutenir ce projet alors qu'il projette en réalité de créer un nouveau marché de mode pour des friandises et pour des vaporisateurs corporels de goût à usage sexuel.
Une nouvelle qui exploite bien l'idée de base et qui rend bien le cynisme du publicitaire